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番組ch(教育): 2026/04/08(水) 21:24:16
NHK教育を見て71001倍賢く陳建民 (1002)
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801: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
中華鍋に中華鍋を入れる(´・ω・`)w
802: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
油の温度低かったw
803: NHK名無し講座 ID:g76QYHqN
ちょうどうちにあるから明日やってみるか
804: NHK名無し講座 ID:a9YlqW/W
天国への階段
ステアトゥヘブン
って、誰の曲だっけ?
805: NHK名無し講座 ID:enYxcAS9
>>785
先生のやる通りにやれば簡単です(´;ω;`)
806: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>801
ジャーレンよりないよね(´・ω・`)
807: NHK名無し講座 ID:+aMS3PI4
穴の開いた中華鍋もないよ(´・ω・`)
808: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
切っちゃうのかもったいないな(´・ω・`)
809: NHK名無し講座 ID:aTKM+DSP
同じハサミあるわ
810: NHK名無し講座 ID:7WzOKHFg
綺麗だ
811: NHK名無し講座 ID:5d1KS1uW
>>783
帝国ホテルの料理長もハードル高すぎたもんな
812: NHK名無し講座 ID:A8I7r2VC
しゅごい
813: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>805
炒飯でも無理な自信があるわ(´・ω・`)
814: NHK名無し講座 ID:bNqmINLj
レミとの違いはこの人は仕事でやってるってとこだな
815: NHK名無し講座 ID:fxevOadf
エビせんべい飾るのか
816: NHK名無し講座 ID:DNAnz9jA
えびせんべい
817: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
>>806
小さいのはダイソーで買ったやつがあるけど
裏側ちゃんと洗ってないから油につける気はしない(´・ω・`)
818: NHK名無し講座 ID:zvPDZzVO
プロの仕事を見てる感じでいいのかな
819: NHK名無し講座 ID:+aMS3PI4
>>804
ローリング・ストーンズかな
820: NHK名無し講座 ID:fWNk0Sl7
>>783
匠の技を見せる的な
821: NHK名無し講座 ID:WGQIYypP
>>811
簡単ですね
私がやるとおりやればみなさんもできます
822: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
中華料理はアホほど油使うけど
あっちはサラダ油安いんかね(´・ω・`)
823: NHK名無し講座 ID:kKt6jVD3
40年前だと陳孫まだ産まれてないのかな
824: NHK名無し講座 ID:Uasz5aEb
立派な鍋だな(´・ω・`)
825: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>811
タイムマシンで
帝国ホテル仕込のクレープシュゼットやったとこあったしな(´・ω・`)
826: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
熱湯風呂や(´・ω・`)
827: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>817
確かに(´・ω・`)
828: NHK名無し講座 ID:aTKM+DSP
>>822
下水に固まった油を再生して
829: NHK名無し講座 ID:WGQIYypP
>>822
何度も使い回すから
830: NHK名無し講座 ID:3NZykhOm
>>823
健太郎は今 40代後半くらいのはず
831: NHK名無し講座 ID:CYjEt0aG
あぶらどおしだろ
バカアナ
832: NHK名無し講座 ID:Uasz5aEb
>>823
生まれてるんじゃないの?意外と歳いってるし(´・ω・`)
833: NHK名無し講座 ID:4GAKpbp0
炒飯なら菜箸3本使ったやり方でたまに作るな
834: NHK名無し講座 ID:idMpQJGr
換気悪いのかな
835: NHK名無し講座 ID:+aMS3PI4
来週はもう陳建民の料理やらないのか(´・ω・`)
836: NHK名無し講座 ID:DNAnz9jA
鉄分たっぷり
837: NHK名無し講座 ID:HaSGG89E
>>804
レッドツェッペリン
838: NHK名無し講座 ID:nCxMSiQF
>>804
レッドツェッペリン
839: NHK名無し講座 ID:zvPDZzVO
もうこれだけでうまそう
840: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
>>828
本当にあんなことやってたのかねえ(´・ω・`)
不衛生なだけじゃなくてどう考えても効率悪いよね
841: NHK名無し講座 ID:+inc4qH5
美味そう
842: NHK名無し講座 ID:a9YlqW/W
>>819
レッドツェッペリンかな
843: NHK名無し講座 ID:aTKM+DSP
>>831
あらぶおどし ってアナグラムできた
844: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
腹減ってきた(´・ω・`)
845: NHK名無し講座 ID:B1IZHR2l
完璧アシストじゃん
さっき火力まで下げたろ
846: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>822
中国本土は油より水のほうが貴重なエリアが多いから
必然と油で調理するのが増えてくらしい
まあデントコーンとか菜種とかひまわりは育ちやすいだろうしね
847: NHK名無し講座 ID:7WzOKHFg
うまそうで困る
848: NHK名無し講座 ID:+aMS3PI4
鍋の回し方もうまいなあ
849: NHK名無し講座 ID:Uasz5aEb
うまそう
850: NHK名無し講座 ID:5d1KS1uW
>>804
ステアウェイ
851: NHK名無し講座 ID:fxevOadf
これは美味いよね
852: NHK名無し講座 ID:enYxcAS9
今なら5000円くらい取られるかな?
853: NHK名無し講座 ID:zvPDZzVO
こりゃ5000円取れるわ
854: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
しれっと飾り切りにえびせんも添えてある(´・ω・`)
855: NHK名無し講座 ID:+D5ye+ea
豪華なもん作ってんなー
856: NHK名無し講座 ID:+inc4qH5
メシに合うやつや
857: NHK名無し講座 ID:g76QYHqN
油大3?
858: NHK名無し講座 ID:SBtU/upe
このえびせんうまいんだよな
859: NHK名無し講座 ID:CYjEt0aG
器の意味ほとんどねーだろ
860: NHK名無し講座 ID:kKt6jVD3
>>830
じゃあ小学生くらいか
861: NHK名無し講座 ID:J3T1P7XT
うまそうだなぁ
862: NHK名無し講座 ID:idMpQJGr
回転テーブル久しく行ってないな
863: NHK名無し講座 ID:a9YlqW/W
>>819
ストーンズは、もっと俗っぽい感じ
864: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>829
揚げ物の油はほぼ戻すんだよなw
865: NHK名無し講座 ID:B1IZHR2l
あとでエビせんだけ作ろっと
866: NHK名無し講座 ID:aGaOEhjM
うまそうだ(・∀・)
867: NHK名無し講座 ID:nPzNCoEI
おいしそー
868: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
>>846
欧州はワインのほうが安いみたいな理論かあ(´・ω・`)
国土広いとこならではかな
869: NHK名無し講座 ID:enYxcAS9
(;´Д`)ンフンフ
870: NHK名無し講座 ID:Uasz5aEb
(;´Д`)ンフンフ
871: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
(;´Д`)ンフンフ
872: NHK名無し講座 ID:6GZqua6r
菜箸で(;´Д`)ンフンフ
873: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
(*´Д`)ンフンフ
874: NHK名無し講座 ID:kKt6jVD3
菜箸w
875: NHK名無し講座 ID:DNAnz9jA
普通のお皿で肉野菜炒めで出せば800円
876: NHK名無し講座 ID:zvPDZzVO
甘みがあるんだ
877: NHK名無し講座 ID:a9YlqW/W
おいし!
878: NHK名無し講座 ID:HaSGG89E
>>811
帝国ホテルレシピのポテトサラダを家で作ったことあるけど
手間と時間がかかったけど味は良かったな
879: NHK名無し講座 ID:px9/Iax7
ご家庭でわ(;・∀・)
880: NHK名無し講座 ID:fxevOadf
ちゃんと味見しなさいよと
881: NHK名無し講座 ID:+inc4qH5
うう~ん
882: NHK名無し講座 ID:idMpQJGr
デギダ
883: NHK名無し講座 ID:5d1KS1uW
>>860
wiki見たら1979年生まれらしいよ
884: NHK名無し講座 ID:7WzOKHFg
よろし
885: NHK名無し講座 ID:A8I7r2VC
オワタ
886: NHK名無し講座 ID:J3T1P7XT
あっという間だったわ
887: NHK名無し講座 ID:+inc4qH5
面白かったw
888: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
なんか無理やり終わらせた感(´・ω・`)w
889: NHK名無し講座 ID:zvPDZzVO
計量は目安だって確かに言ってたな
陳さんじゃなかったかもしれんが
890: NHK名無し講座 ID:idMpQJGr
余韻
891: NHK名無し講座 ID:6GZqua6r
陳建民の回がもっと発掘されてほしい
892: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>868
広東とか上海くらいかね?
水豊富なの
893: NHK名無し講座 ID:7WzOKHFg
プロの料理を見た
894: NHK名無し講座 ID:enYxcAS9
>>875
肉も高い野菜も高い
もう外食の標準価格って1200円くらいだろ
895: NHK名無し講座 ID:eZsy/W4z
真似はできないけど参考になるね(´・ω・`)
896: NHK名無し講座 ID:+aMS3PI4
>>842
恥ずかちい(/ω・\)
897: NHK名無し講座 ID:A8I7r2VC
パン好き
898: NHK名無し講座 ID:3JwUquan
>>895
そして赤坂四川飯店へ(´・ω・`)
899: NHK名無し講座 ID:a9YlqW/W
天国への階段
ステアトゥヘブン
って、ツェッペリンの曲なのね
900: NHK名無し講座 ID:WGQIYypP
>>878
あれも帝国ホテル秘伝のレシピを村上シェフが公開してくださったんだわ

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