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番組ch(TBS): 2025/11/09(日) 06:58:15
がっちりマンデー!!激動!ラーメンビジネス!吉野家がラーメン!?プロのラーメン学校!? (549)
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201: 渡る世間は名無しばかり ID:RLx72hQm
化学調味料をドバドバつかうんだろお

だからこういうバイオ産業に委託するわけか
202: 渡る世間は名無しばかり ID:EvtZMRmQ
お金いっぱい頂けるんだ…って
あなたもお金いっぱい従業員にやれよ
203: 渡る世間は名無しばかり ID:Lh6eWBP+
>>182
そもそも一蘭は高級店だろ
204: 渡る世間は名無しばかり ID:tkzvHNAk
スープは店で仕込んでほしいな
205: 渡る世間は名無しばかり ID:9/4trF2q
自動化していないから高そう
206: 渡る世間は名無しばかり ID:ypZwWoHy
またM&Aか
207: 渡る世間は名無しばかり ID:RLx72hQm
大量の化学調味料と食品添加物で手作り感を演出

クソワロタ
208: 渡る世間は名無しばかり ID:ZNoIG6n9
並、卵、ヅラだくで
209: 渡る世間は名無しばかり ID:GiwRag8l
ラーメンといい牛丼といいおっさん相手だと駄目だな
どの業種でも女性と家族増えないと斜陽
210: 渡る世間は名無しばかり ID:6zRsPnck
>>201
だから美味い
211: 渡る世間は名無しばかり ID:vg3s+RCX
これバラしていいんか
212: 渡る世間は名無しばかり ID:aI98ldhG
アメリカは大量に牛を解体してるから
牛のスープとか安く作れそうだなw
213: 渡る世間は名無しばかり ID:W1dzIJTq
匂いが凄そう
近所に住みたくない
214: 渡る世間は名無しばかり ID:Ye2bE/tO
なんなん、店で作ってるんじゃないのか
215: 渡る世間は名無しばかり ID:mUH+4Owl
そんなこと考えて食わねえよ
216: 渡る世間は名無しばかり ID:kdVGETTG
豚骨スープとかクサイものなあ
217: 渡る世間は名無しばかり ID:GEQUuQHk
騙しているわけじゃん…
218: 渡る世間は名無しばかり ID:0q/Eb7Xb
>>201
美味しんぼ脳か
219: 渡る世間は名無しばかり ID:OsSPSgtI
手作り感って そここだわってるようじゃだめだな…
味にこだわれよ
220: 渡る世間は名無しばかり ID:M3GXb9xb
一蘭なんかは工場でスープ作ってますって公言してるけどな
221: 渡る世間は名無しばかり ID:tZnCs9tj
やっぱ店で仕込むのとは違うよ
222: 渡る世間は名無しばかり ID:6mOSQeVQ
こういうのがちゃんと味に影響するのが料理の面白いところ
223: KUMN ◆o4DQN..yEA ID:hYz9TyO0
(っ゚(ェ)゚)っ手作り感を気にした事はない。
224: 渡る世間は名無しばかり ID:wfHAvbII
セントラルキッチンなのに味が全くの均一にはならないな
225: 渡る世間は名無しばかり ID:QHeO2K2b
味は安定するだろうけど
俺は緩いフランチャイズのラーメン二郎やラーメンショップ派なのよ。同じ店でも、毎日ラーメンの仕上がりが違うから、それが面白いのよ
226: 渡る世間は名無しばかり ID:GiwRag8l
>>203
単品じゃなくてフレンチのコースみたいな店よ
227: 渡る世間は名無しばかり ID:OsSPSgtI
工場かどうか気にするのマニアだけだろ
228: 渡る世間は名無しばかり ID:bWuQvkdl
ノウハウ持ってるからここ買われると店の味全部持っていかれるんだよな。タレから全部作ってる製麺所でラーメン出してるネタの番組実況でみんな危惧しとった
229: 渡る世間は名無しばかり ID:Lh6eWBP+
こういうのは嫌
230: 渡る世間は名無しばかり ID:c/rTgHed
ラーメンなんかほぼ食べないけど工場か店かなんてそんなの分かるもんなの?
231: 渡る世間は名無しばかり ID:lve7IS3X
スーツ着たヤクザに見える
232: 渡る世間は名無しばかり ID:aI98ldhG
メニュー開発を下請け害虫とかでやってるのかよ
飯屋くらいでか
233: 渡る世間は名無しばかり ID:kdVGETTG
こんなんクロコというより本体だろ
234: 渡る世間は名無しばかり ID:wKW4+vUM
手作りより大量生産のが清潔面で安心感ある
235: 渡る世間は名無しばかり ID:pqFoxWWk
手作りだろうが工場生産だろうが
安全で美味ければどっちでもいい
236: 渡る世間は名無しばかり ID:cZY0BEtW
鳥だしで海老で味噌?
237: 渡る世間は名無しばかり ID:RLx72hQm
麺もスープも化学調味料、食品添加物まみれだからなあ

ラーメンなんか10年食べてねえや
238: 渡る世間は名無しばかり ID:wB98/MfN
まだ吉野家はレジ注文でやってるの?
それで行かないんだけど
タブレットになった?
239: 渡る世間は名無しばかり ID:2e7ez14H
ラーメンはちゃんと煮込んでスープ作ってる店は
1000円越えても仕方ないわ
油そばみたいな原価の低いのをちゃっかり1000円で売ってるやつが
一番賢いわ
240: 渡る世間は名無しばかり ID:ylA7GOjL
ツーブロックの奴の言う事を信用してはいけない
241: 渡る世間は名無しばかり ID:82QxvEOo
おとなのふりかけ
242: 渡る世間は名無しばかり ID:C9vvKC9z
スーパーで売ってる袋麺でも美味いし
243: 渡る世間は名無しばかり ID:REnNGpja
一幻みたいな感じ?
244: 渡る世間は名無しばかり ID:6mOSQeVQ
オマールラーメンが売りの個人店おいしかったな2000円したけど
245: 渡る世間は名無しばかり ID:vNXudyUk
そんなに食えねえよw
246: 渡る世間は名無しばかり ID:KHo1Oi08
美味そう
247: 渡る世間は名無しばかり ID:ZL1Qk2nk
麺類は冷凍食品で十分になってきた
248: 渡る世間は名無しばかり ID:/v6hfHE8
胡散臭いなこいつら
249: 渡る世間は名無しばかり ID:7rMVUXtj
イラネ
250: 渡る世間は名無しばかり ID:aI98ldhG
ドロドロスープって身体に悪そうなんだけどなぁ
アレを飲み干すやつは早死するんだろうな
251: 警備員[Lv.10][新] ID:9CRrubZr
>>124
髭男爵のひぐちくんにしか見えない
252: 渡る世間は名無しばかり ID:TzRb5xPf
こっから購入してる飲食店は
ただ転売してるだけかww
クソみてーだな
253: 渡る世間は名無しばかり ID:ZNoIG6n9
かと言って、これだけラーメン専門店があるなかで吉野家をチョイスしないな
254: 渡る世間は名無しばかり ID:QHeO2K2b
お前らはパスタは1500円とか許すけど、ラーメンは千円超えると文句言うタイプだよな。俺は外食しないで家でラーメン作るわ
255: 渡る世間は名無しばかり ID:6mOSQeVQ
>>239
一回YouTubeとかでスープ仕込む工程とか見るとこれ2500円くらいしてもしゃーないって思っちゃうね
256: 渡る世間は名無しばかり ID:OsSPSgtI
ラーメン屋で店で餃子作ってるの見て餃子注文したら安物チルド餃子よりまずかったことがあったので手作り感なんて別にいらない
257: 渡る世間は名無しばかり ID:GEQUuQHk
俺みたいにチェーンを嫌う客層を騙す戦略か…
258: 渡る世間は名無しばかり ID:6zRsPnck
宝産業が本体か
259: 渡る世間は名無しばかり ID:yfMgLlQF
よくいただく!?wwwwwww
260: 渡る世間は名無しばかり ID:pqFoxWWk
>>250
エビデンス全く無いけどな
261: 渡る世間は名無しばかり ID:RLx72hQm
ぶあはははっははははは

クソワロタ
262: 渡る世間は名無しばかり ID:gpmjy+6r
豚骨スープでオマール台無し
263: 渡る世間は名無しばかり ID:2rsrDmSJ
夏は暑すぎて、冷やし中華
やっとラーメン食べる気になってきた
264: 渡る世間は名無しばかり ID:7rMVUXtj
ラーメンは全体的に味濃過ぎスープ多過ぎ
265: 渡る世間は名無しばかり ID:fW3IXmFR
レシピ盗まれる
266: 渡る世間は名無しばかり ID:wfHAvbII
>>252
飲食店なんか既製品だらけだぞ?
267: 渡る世間は名無しばかり ID:KHo1Oi08
流行ってる店を買収してるだけだろ
268: 渡る世間は名無しばかり ID:cZY0BEtW
スパイじゃん
269: 渡る世間は名無しばかり ID:vNXudyUk
そこは断るんだw
270: 渡る世間は名無しばかり ID:mlDSWOPM
雄心?
271: 渡る世間は名無しばかり ID:7rMVUXtj
地元だ
272: 渡る世間は名無しばかり ID:82QxvEOo
インスパイヤなら
273: 渡る世間は名無しばかり ID:ReIV+qOg
冷凍食品なんかは毎回同じ味、何か独特の味あるよな
保存料か化学調味料か
なので飽きやすい
274: 渡る世間は名無しばかり ID:c7gMS7eM
意味ないと言うかwwそれりゃあそうだわなw
275: 渡る世間は名無しばかり ID:KWbWh/E+
こういう若手の人が関西弁喋るとお笑い芸人にしか思えないw
276: 渡る世間は名無しばかり ID:hdN15jLE
儲かってるかこれ
277: 渡る世間は名無しばかり ID:C9vvKC9z
小山ゆうえんち~♪
278: 渡る世間は名無しばかり ID:RLx72hQm
ラーメンのスープとか高級レストランのレシピって著作権みてえなのないのか?

あるんだろ?違うのか?
279: 渡る世間は名無しばかり ID:aI98ldhG
吉野家って飲食で他にも手広くやってんの?
280: 渡る世間は名無しばかり ID:6zRsPnck
>>255
自分でつくると高くても納得しちゃう
281: 渡る世間は名無しばかり ID:qOAbMvSS
こんな会社中国に買われたら大変だな
282: 渡る世間は名無しばかり ID:o1e+tTUj
靴流通センターの居抜きか?
283: 渡る世間は名無しばかり ID:B/bD9B9e
>>254
パスタだって単品で1000円超えは高いよ
284: 渡る世間は名無しばかり ID:2now61rU
ツーブロックがどうのこうの言っとるやつ未だにおるんやなあ
もうかれこれ10年以上はツーブロ基本じゃね?
美容室理容室側も楽やから進めるしっていうかもう何も聞かず
ほぼデフォルトでツーブロだよなもう
285: 渡る世間は名無しばかり ID:2now61rU
ツーブロックがどうのこうの言っとるやつ未だにおるんやなあ
もうかれこれ10年以上はツーブロ基本じゃね?
美容室理容室側も楽やから進めるしっていうかもう何も聞かず
ほぼデフォルトでツーブロだよなもう
286: 警備員[Lv.10][新] ID:9CRrubZr
>>144
ホールディングスやから持ち株会社の方の社長で牛丼屋は別の人じゃないかな
287: 渡る世間は名無しばかり ID:TzRb5xPf
吉野家はラーメンに関しては
ほぼ何もやってないってことか
288: 渡る世間は名無しばかり ID:c7gMS7eM
>>281
中国人につかこなせるとは思えないわ
289: 渡る世間は名無しばかり ID:aI98ldhG
ラーメン廃業が多いから、中古で売ってる店があるだろww
290: 渡る世間は名無しばかり ID:uyBaS12I
ルール守ってたら
生き残れんぞ
291: 渡る世間は名無しばかり ID:vNXudyUk
ははーん
ゴールドラッシュで一番儲かったのはツルハシを売ったお店みたいな感じか
292: 渡る世間は名無しばかり ID:0q/Eb7Xb
>>266
昆布も炒り子も鰹節も醤油味噌も既製品だからな
293: 渡る世間は名無しばかり ID:6mOSQeVQ
業務用什器って高いよな
メルカリに条件だけ登録して安いのが出たらスナイプしてる
294: 渡る世間は名無しばかり ID:QHeO2K2b
タバコやウィスキーとかは
毎回同じ味を再現してるのは、凄腕のブレンダーが存在してるんだろうね
295: 渡る世間は名無しばかり ID:ZL1Qk2nk
>>287
まぁ上手くいかなさそうだったな
296: 渡る世間は名無しばかり ID:hdN15jLE
まじか
297: 警備員[Lv.10][新] ID:9CRrubZr
>>159
最初はぴったりなんだけどハゲが進行して合わなくなるんだよ(´・ω・`)
298: 渡る世間は名無しばかり ID:yTuKP9qA
ラーメン大学か
299: 渡る世間は名無しばかり ID:GEQUuQHk
>>285
ツーブロック、スカスカして違和感が嫌だったから二度とやってないわ
300: 渡る世間は名無しばかり ID:CLztsBFB
ラーメン大学

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