5ch実況画像保管所sp
番組ch（TX）: 2025/05/22(木) 23:33:06
カンブリア宮殿【外食のミライ第1弾“料理の仕込み”代行が中小飲食店を救う】 (505)
前へ 1 2 3 ... 6 次へ
101: ワールド名無しサテライト ID:F4/Z4mKg0
2個で1080円！？
102: ワールド名無しサテライト ID:t1a9X7jc0
たっか
103: ワールド名無しサテライト ID:ZTEq8gi00
つまり個店レベルにまで落としたセントラルキッチンと違うの？
104: ワールド名無しサテライト ID:fi/u54kv0
高くないか？
105: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>40
台湾ラーメンは名古屋発祥
106: ワールド名無しサテライト ID:BBwF/QUC0
たっか
107: ワールド名無しサテライト ID:+j7w1OvQ0
大方この社長ってどっかの坊ちゃんの道楽でやってる会社なんだろうな。
まず金持ってないとこういう考え方ができない
108: ワールド名無しサテライト ID:F4/Z4mKg0
おいしいとは思うけど高い
109: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>34
４流俳優で万年アシスタント
110: ワールド名無しサテライト ID:H9TPn0sU0
まぁ時間よな
111: ワールド名無しサテライト ID:ueGADubL0
>>93
絶対合わんよね？どうなってんだろ
112: ワールド名無しサテライト ID:6hgRexgm0
鴨は入れなくてイイです
113: ワールド名無しサテライト ID:uUbsSZx90
ヒゲそれ
114: ワールド名無しサテライト ID:jb6zVFv/0
オーダーメイド冷食
115: ワールド名無しサテライト ID:1fJMfsBE0
どうなんかな、これに頼り過ぎると、開発力が衰えるだろ
116: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>75
暑い夏は流水麺重宝してるわ
117: ワールド名無しサテライト ID:yoUqI4CG0
ええのかそれで
118: ワールド名無しサテライト ID:BBwF/QUC0
右手中指の指輪ってなんぞ
119: ワールド名無しサテライト ID:F4/Z4mKg0
店長・・まずそのヒゲを剃りなさいよ
120: ワールド名無しサテライト ID:2e4HvaYl0
仕込みは営業中でも出来るやろ
121: ワールド名無しサテライト ID:p24hrLJz0
>>97
もしかしたらこの番組の取材用に台本があるのかも
122: ワールド名無しサテライト ID:EFnD9wpO0
俺も対抗してメコシルってのやってみるわ
123: ワールド名無しサテライト ID:1b5hRxx80
なんかこの例はちょっとズレてるような気がするが
124: ワールド名無しサテライト ID:qKa02s9P0
味が安定するのは大事
125: ワールド名無しサテライト ID:ZTEq8gi00
>>107
西原直良の経歴は？
⼤学在学中に⾷品卸・加⼯業の株式会社⻄友フーズを創業。 20年に渡り⾷品・飲⾷業界にてビジネスを展開する中、戦後から変わらない飲⾷業界の「仕込み」作業と「受発注」のアナログな⼿法に疑問をもち、2019年に現COO川本傑とともにシコメルフードテックを創業
126: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>83
ビートたけしよりかは
127: ワールド名無しサテライト ID:H9TPn0sU0
>>111
今の感じだと価格転化してでも
時間を買いたいってことだね
128: ワールド名無しサテライト ID:gmPR9dmAa
>>122
仕込む♂じゃダメなの
129: ワールド名無しサテライト ID:oSvAI9Ek0
レシピ盗まれるの？
130: ワールド名無しサテライト ID:ueGADubL0
各店のレシピを労せずゲット？
131: ワールド名無しサテライト ID:6hgRexgm0
本場ドイツで修行
132: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
ドイツにうまいものなし
133: ワールド名無しサテライト ID:jb6zVFv/0
種を仕込める
134: ワールド名無しサテライト ID:+j7w1OvQ0
>>93
だから金持ちの坊っちゃんの道楽だよ
グルメ好きなのでそういう奴らが少なからずいるんだよ
135: ワールド名無しサテライト ID:tXmXZqbLr
>>121
なるほどな
136: ワールド名無しサテライト ID:1b5hRxx80
>>121
それこそ 仕込ん でるじゃないのかね
137: ワールド名無しサテライト ID:F4/Z4mKg0
社長太り過ぎ
138: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>122
入社希望
139: ワールド名無しサテライト ID:jb6zVFv/0
試食ばっかりしてるとこういう体になる
140: ワールド名無しサテライト ID:H9TPn0sU0
体壊す仕事ｗ
141: ワールド名無しサテライト ID:p24hrLJz0
この竹中さんと川本社長の髪型が気になります
142: ワールド名無しサテライト ID:tXmXZqbLr
社長は鴨メンチ食べた事あるんか？
143: ワールド名無しサテライト ID:jb6zVFv/0
大洋ホエールズ
144: ワールド名無しサテライト ID:qKa02s9P0
社長は毎日食って食いまくってるんだろうな
145: ワールド名無しサテライト ID:yoUqI4CG0
楽しそうな仕事
146: ワールド名無しサテライト ID:ueGADubL0
>>127
まぁそういう事になるんだろうけどなんだろうね。けどなんだろう。上手く言葉に出来ない感覚が
147: ワールド名無しサテライト ID:JgKi/ZHz0
美味しいかより似てるかどうかじゃないの
148: ワールド名無しサテライト ID:H9TPn0sU0
太ってるけど身を削ってるｗ
149: ワールド名無しサテライト ID:jb6zVFv/0
DBは社長だろう
150: ワールド名無しサテライト ID:ZTEq8gi00
川本 傑
Suguru KAWAMOTO
⼤学卒業後、株式会社リクルートへ⼊社。不動産情報サイトの立ち上げおよび独立起業支援事業のグロースに従事。独⽴起業⽀援事業の法⼈化に伴い、2019年に株式会社アントレの取締役へ就任。2019年に⻄原直良とともにシコメルフードテックを創業し、2021年より現職。M&Aアドバイザー。iU（情報経営イノベーション専⾨⼤学）客員准教授。
151: ワールド名無しサテライト ID:6hgRexgm0
仕込みは仕込みであって、そこまで全部作らせるなよw
152: ワールド名無しサテライト ID:ACRVjfdS0
シコ寝る
渡邊渚みたいな女の事か
153: ワールド名無しサテライト ID:3tl2W3OE0
やはりメインはデータ収集だったか
レシピも収集してこの企業がチェーン店出せばすぐ流行るだろうしな
154: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>134
頭悪い高卒のラーメン好が開業して借金抱えて夜逃げ多すぎ
155: ワールド名無しサテライト ID:1b5hRxx80
こういう高価格帯で味にこだわる店が仕込みを外注しちゃうのはダメなんじゃないの？安さを売りにしてる店ならともかく
156: ワールド名無しサテライト ID:gmPR9dmAa
>>146
タケノコの水煮買ってたけのこご飯作るのと何か違うか？
157: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
ありゃま郡山

そんなこと菊名
158: ワールド名無しサテライト ID:jb6zVFv/0
しょーこー
159: ワールド名無しサテライト ID:yoUqI4CG0
小ロットだと大変そう
160: ワールド名無しサテライト ID:1b5hRxx80
>>154
そもそもラーメンの味とか以前にそういう連中は経営能力が無いんだろうからね
161: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>142
吉祥寺のあそこなら
162: ワールド名無しサテライト ID:3tl2W3OE0
>>155
バイトに正社員並みの仕事をやらせてこそ効果があるのと同じ
163: ワールド名無しサテライト ID:gmPR9dmAa
人力なのか
164: ワールド名無しサテライト ID:qiUtu01qM
トラックで言うと水屋みたいなもんか？
165: ワールド名無しサテライト ID:+j7w1OvQ0
>>154
ピグルマン取ってる某ラーメン店主は大学出てラーメン研究会作って製粉会社入って脱サラしてやってたな。それぐらい命かけないと無理なんだろうね。
166: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>146
小田和正
167: ワールド名無しサテライト ID:ueGADubL0
>>156
その例で言うなら出汁入りでそれ入れて炊けばOKの元作ってもらってる感じやん？
168: ワールド名無しサテライト ID:H9TPn0sU0
自動車の下請けと同じやり方だな
169: ワールド名無しサテライト ID:3tl2W3OE0
プロ野球団の名前パクってそうな感じ
170: ワールド名無しサテライト ID:ZTEq8gi00
>>155
最近は高級店って言われてるところでもホール係がタイミーの時もあるのにはびっくりしました
171: ワールド名無しサテライト ID:1b5hRxx80
大洋ホエールズ知らない世代の経営者が店名考えたんだろうな
172: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>152
もう眠いのでシコってウンコして寝ます
173: ワールド名無しサテライト ID:MSXVnjcs0
大洋ホエールズｗ
174: ワールド名無しサテライト ID:F4/Z4mKg0
ピーマンに乗せて出すだけ！？
焼かないのか
175: ワールド名無しサテライト ID:qKa02s9P0
え？ピーマンを生で食べるの？
176: ワールド名無しサテライト ID:uUbsSZx90
店で作れよ
177: ワールド名無しサテライト ID:F+AauknU0
原材料費＋光熱費から何十%増しの値段つけるのかね？
178: ワールド名無しサテライト ID:XbZcn0RM0
以前、出汁やブイヨンの請負のアリアケがあったな
179: ワールド名無しサテライト ID:BBwF/QUC0
そりゃ価格転嫁されるわけだ
180: ワールド名無しサテライト ID:gmPR9dmAa
>>175
完熟じゃないとピーマン生は無理だな
181: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>160
ヘタに凝るから採算合わない
182: ワールド名無しサテライト ID:H9TPn0sU0
こいつら自身がセントラルキッチンを持ってるわけじゃない
183: ワールド名無しサテライト ID:ueGADubL0
>>175
某番組のせいで生ピーマンにつくね乗せて食べるのが流行って流行って
184: ワールド名無しサテライト ID:MSXVnjcs0
村上龍、活舌悪いな
185: ワールド名無しサテライト ID:3tl2W3OE0
ラーメンも工場系と呼ばれるジャンルも出てきたしな
186: ワールド名無しサテライト ID:uUbsSZx90
ふがふが度が増している
187: ワールド名無しサテライト ID:i5dyHJeW0
ものっそい美人に見えたな
188: ワールド名無しサテライト ID:VF9hjMRc0
何だあの髭かもみあげか分からん毛は
189: ワールド名無しサテライト ID:1b5hRxx80
よくゲストは龍さんの質問聞き取れるね
190: ワールド名無しサテライト ID:YdagqMFw0
フガフガしてて聞き取りづらいな
191: ワールド名無しサテライト ID:jb6zVFv/0
社名をシコマッチに変えよう
192: ワールド名無しサテライト ID:ssKIDB8P0
>>163
超越神力だー
193: ワールド名無しサテライト ID:+5lUfz+x0
フガフガやん
194: ワールド名無しサテライト ID:F4/Z4mKg0
41歳で優秀な社長さんだろうけど早死にしそうな体型
195: ワールド名無しサテライト ID:yoUqI4CG0
工場大変だろうなぁ
196: ワールド名無しサテライト ID:O0UYsfd+0
>>180
孤独のグルメの極初期で生ピーマンにつくねを挟むのあったはずだけど
197: ワールド名無しサテライト ID:6hgRexgm0
>>156
この番組だと、水煮の仕込みじゃなくて、たけのご飯の発注してるやん！
198: ワールド名無しサテライト ID:3tl2W3OE0
社員40人で売上23億なら一人当たりの売上結構あるな
199: ワールド名無しサテライト ID:3tl2W3OE0
社員40人で売上23億なら一人当たりの売上結構あるな
200: ワールド名無しサテライト ID:xzjhFt/Y0
安けりゃいいってわけじゃないからな
味が良くないとこの世の全ての食べ物がまずくなっていく

前へ 1 2 3 ... 6 次へ
トップに戻る