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番組ch(NHK): 2026/04/02(木) 23:40:42
(再) 【ドラマ10】魯山人のかまど(1)初夏編 (447)
105: 公共放送名無しさん ID:GCl12z1c
白ワインと魚なんて最悪の組み合わせでは?
111: むしろ犬に似ている[杉田卵白]デラシネの墓 ◆doNGUR1/B2c3 ID:Y6YftGxv
>>105
生臭さを強調させるとか。確か美味しんぼ情報
118: 公共放送名無しさん ID:yvnG/G/Y
>>105
雁屋はそういうね
161: 公共放送名無しさん ID:xGjVR72M
>>105
鮎がどうかはわからんけど、これは合わないと感じる魚料理は確かにある
147: 公共放送名無しさん ID:uqtuDvoK
>>119
そういう味覚バカが多いからスーパードライが売れるんだろう
163: 公共放送名無しさん ID:yvnG/G/Y
>>147
いいんだよ
合う合わないってだけ
226: 公共放送名無しさん ID:jD1bgJ7V
>>147
一番ではないにしても夏場はたまらんのは間違いない
238: 公共放送名無しさん ID:KV1hmu9m
>>147
スーパードライは刺身の味を邪魔せんように作ったからあれはあれでええねん
174: 公共放送名無しさん ID:KaJMbL12
>>111
あの頃味がわかる人は白ワインと生牡蠣合わせるものとか散々やってたけど
自分はバカ舌なのか……てなってたわ
199: むしろ犬に似ている[杉田卵白]デラシネの墓 ◆doNGUR1/B2c3 ID:Y6YftGxv
>>174
原作者の強烈な思い込みというか、そういうのもあるだろうし
203: 公共放送名無しさん ID:jD1bgJ7V
>>174
白ワインによるわな
211: 公共放送名無しさん ID:IR8ymGv4
>>174
あとスーパードライはスプーンを舌に当てた味とかw
350: 公共放送名無しさん ID:fKYdYV6l
おまいら土鍋でごはんを炊いたことある?
359: 公共放送名無しさん ID:yvnG/G/Y
>>350
あるよ
圧力鍋でいいやと思った
361: 公共放送名無しさん ID:oQT7vp3K
>>350
片手鍋で炊く事はよくする
371: 公共放送名無しさん ID:KV1hmu9m
>>350
昔は土鍋で炊いてたけどめんどくさくなってな…
381: 公共放送名無しさん ID:QaU5qJUn
>>350
おこげできていいよね
384: 公共放送名無しさん ID:BDJtjOx0
>>350
あるけど、やっぱり炊飯器に比べて対パ悪いんだよな(´・ω・`)
土鍋で炊飯とか暇人の特権だろう
389: 公共放送名無しさん ID:cWC9cLge
>>350
マンコ鍋持ってるよマンコマンコ
423: 公共放送名無しさん ID:KaJMbL12
>>350
ある というより一食一人分なら鍋焼きうどん用ので炊いてる
446: 公共放送名無しさん ID:pffea/sy
>>350
冷凍保存分を炊く時以外は基本的に土鍋だなぁ
火にかける時に他の料理の食材の下拵えなどして、蒸らしの間におかずや汁物一気に仕上げれば丁度いいし
まぁ一人だからやれることかもしれんけどね
386: 公共放送名無しさん ID:oitzx++5
小林薫は深夜食堂の新シーズンが始まる(´・ω・`)
403: 公共放送名無しさん ID:BDJtjOx0
>>386
深夜にグルメドラマ流したら、飯テロとか言ってXとかでムダに騒がれるもんな(´・ω・`)
415: 公共放送名無しさん ID:prVqzPhn
>>386
詳しく
418: 公共放送名無しさん ID:Wy7FM+Hm
>>386
おかまの人が好きだったわ。
404: 公共放送名無しさん ID:dfwHs/3k
>>384
10分火にかけて20分放置するだけだぞ。
412: 公共放送名無しさん ID:yvnG/G/Y
>>404
うん
419: 公共放送名無しさん ID:BDJtjOx0
>>404
鍋の洗いにくさとか、そのまんま次の飯まで放置しておける感じのなさとかね
422: 公共放送名無しさん ID:prVqzPhn
>>404
薪が無いです