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番組ch（朝日）: 2026/09/05(土) 12:45:02
朝メシまで。特別編 (413)
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1: 名無しステーション ID:lK9lMM5P0
これまでの放送で反響が大きかった行列店ぞくぞく！
地元で愛され続ける人情店…そこに隠された感動物語とは⁉
真夜中から行う仕込み作業に朝メシまで徹底密着‼

ＭＣ：児嶋一哉（アンジャッシュ）、ウエンツ瑛士
ゲスト：大泉洋、タカアンドトシ、高島礼子、榊原郁恵
特別ナレーション：木村多江、名取裕子、伊藤淳史
ナレーション：楠木ともり
2: 名無しステーション ID:Ps6xJUPd0
なかなか朝メシまでたどり着けない番組
3: 名無しステーション ID:+laBapkwM
タマゴサンド230円安いかも
4: 名無しステーション ID:ipLS4a/SH
受け入れやすい値段ではあるな
5: 名無しステーション ID:92sW6UiA0
えぐ
6: 名無しステーション ID:hdII+oj80
なぜか続いてる番組
7: 名無しステーション ID:4RG4I9Qh0
パンの耳が入ったサンドイッチｗ
8: 名無しステーション ID:xIRNTCq70
ここは神奈川のあそこ？
9: 名無しステーション ID:1A1r5f/U0
ススキノのはずれにある店だよね
NHKの72時間でみたことある
10: 名無しステーション ID:vW7gOcpwa
たまやだね。美味かった
11: 名無しステーション ID:Z99ijtqKM
>>8
多摩センターから徒歩
12: 名無しステーション ID:RfYYDkOK0
給料はいくらなんだろう
13: 名無しステーション ID:3doRJXoj0
7-11なら端だけでよくね(´・ω・`)
14: 名無しステーション ID:RfYYDkOK0
パートだと早い人も遅い人も同じ賃金かな
15: 名無しステーション ID:wnAW42p+H
パンはとてもじゃないが焼いてらんないんやな
16: 名無しステーション ID:m5y+7bMP0
日糧パンか
17: 名無しステーション ID:1A1r5f/U0
こんだけ作ったらもうサンドイッチ見るのも嫌だろうな
18: 名無しステーション ID:m5y+7bMP0
CMは山崎パン
19: 名無しステーション ID:uk3gpgwi0
耳も大量に出そう
20: 名無しステーション ID:JRaWTjA+0
この番組ラヴィットの企画パクって出来た番組だよね
肝心のラヴィットはロケが大変なのと予算削減で無くなったけど
21: 名無しステーション ID:Pd/4/s8L0
メルヘンでいいや
22: 名無しステーション ID:rjqXY3gB0
日糧パンって北海道なのか
23: 名無しステーション ID:fS+h9cV00
番重置く台の上に直接むき出しのパン置いて汚いな
24: 名無しステーション ID:j0rWUSUW0
深夜でやってた頃は見てたこの番組
25: 名無しステーション ID:z9vfejqTa
もう食えないや
26: 名無しステーション ID:mu4cdQOx0
朝からラーメンとか死ぬわ
しかも家系ラーメン
27: 名無しステーション ID:vW7gOcpwa
ここのラーメン美味いけど、駅からは遠い
28: 名無しステーション ID:Qj7lkXkS0
シワシワ声をナレーションにすんな
29: 名無しステーション ID:NwJnOQNn0
お塩先生が住んでいるという噂の多摩センター(´・ω・｀)
30: 名無しステーション ID:lFQnkZjV0
家系完飲は死ぬ
31: 名無しステーション ID:vW7gOcpwa
ざっと1ヶ月の売り上げ720万くらいか
32: 名無しステーション ID:FqRphkCy0
ここのラーメンむちゃくちゃ美味しいって事は家系ってこんなもんなんだな(´･ω･｀)
中毒性皆無だよね
33: 名無しステーション ID:QW0UTAuY0
たま家か
ＴＢＳ行くか
34: 名無しステーション ID:Pd/4/s8L0
スープ全部飲んでどんぶりひっくり返して帰るんだろ？
35: 名無しステーション ID:FqRphkCy0
>>31
税務署の人きてんね
36: 名無しステーション ID:lxLOz5Ij0
家系は塩辛すぎて薄めじゃないと食べきれない
37: 名無しステーション ID:5bkMOX/w0
別にこんな金かけてない店のラーメンでもうまいけどな
38: 名無しステーション ID:WAkguaca0
こういう人って好きじゃないとできないよな
稼働時間とか想像したら無理すぎる
39: 名無しステーション ID:NsPpg4yg0
化学調味料1つで作ってる店が99パーセントなのに、ここはちゃんとしてるな
じゃないと番組にならないか
40: 名無しステーション ID:p1L5Y/hi0
味の素やな
41: 名無しステーション ID:+laBapkwM
豚骨鶏ガラスープ
鶏油
中太麺
42: 名無しステーション ID:fop1VByI0
現場の人は夏場は塩きいてた方がいいよな
43: 名無しステーション ID:FqRphkCy0
こんなにこだわってスープ作ってるけど白い粉は大量に必要なんだな(´･ω･｀)
44: 名無しステーション ID:d2NFerCX0
>>37
舌はバカな方が幸せ(・ω・｀)
45: 名無しステーション ID:NsPpg4yg0
働く女は関係ねえんだ
46: 名無しステーション ID:vW7gOcpwa
ここはホントに美味かったよ。最近行ってないな
47: 名無しステーション ID:8SuDVlSQ0
男以外が食べにきたら文句言いそうな店主やな
そこまで男男言わんでもええやろ
48: 名無しステーション ID:NwJnOQNn0
食べたくなってきた(´・ω・｀)
49: 名無しステーション ID:+laBapkwM
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔
ライスは必須
これらがあって家系
50: 名無しステーション ID:/HWP60Hba
まあこれいつも食ってたら50代60代くらいで病気になるね
51: 名無しステーション ID:+laBapkwM
>>42
熱中症で身体が攣る
52: 名無しステーション ID:Pd/4/s8L0
継ぎ足しですか？
53: 名無しステーション ID:+laBapkwM
>>43
それはほんの少しなのでは
入れすぎると気持ち悪くなる
54: 名無しステーション ID:5//2IvtT0
>>37
セントラルキッチンの町田商店で十分うまい
55: 名無しステーション ID:NsPpg4yg0
こんだけ毎日
8時間も面倒な仕込みしてるって
相当儲けも有るんだろうな
56: 名無しステーション ID:p1L5Y/hi0
ラーメンはセックスと同じだ。
まずくても、うまい
57: 名無しステーション ID:+laBapkwM
これに漬け物はさすがに塩分多すぎ
58: 名無しステーション ID:cWxzed9K0
店と同じＴシャツ着たキモハゲオヤジが一番乗り
59: 名無しステーション ID:p1L5Y/hi0
>>53
和食の砂糖並みに大量に入れるぞ
60: 名無しステーション ID:vW7gOcpwa
ゆで卵の殻を剥く作業はめっちゃ手間だよね
61: 名無しステーション ID:8SuDVlSQ0
ねぎめし用のねぎがこれしかない
まさか前日の余りを指しているのか？
使い回しか？
62: 名無しステーション ID:WAkguaca0
>>50
せいぜい月に1回くらいが限度やろ
1回食ったら当分要らんわって気分になる
63: 名無しステーション ID:+laBapkwM
>>55
家系元祖吉村家がこういう作り方だし
しかしチェーン店はセントラルキッチンが多いか
64: 名無しステーション ID:FQmcYmuv0
今1000円なんか余裕で超えるからな
だから二郎系は凄いわ
65: 名無しステーション ID:eH/CczMD0
家系には普通の白飯がいい
66: 名無しステーション ID:+laBapkwM
>>59
それは中華なのでは
家系は濃いから入れすぎると酷い味になる
味を整えるくらいなら
67: 名無しステーション ID:Z99ijtqKM
>>54
町田、壱角はないわ
68: 名無しステーション ID:OlWq9DIYr
この店行ってあげたいな

どこにあるか知らんけど
69: 名無しステーション ID:+I/sqE3S0
特定小型原動機付自転車=TKG
70: 名無しステーション ID:cnxUOt9S0
シャッター触った手袋捨てろよ
71: 名無しステーション ID:F3zwo/Sm0
調理手袋でシャッターを開け看板を移動
72: 名無しステーション ID:eH/CczMD0
人気ありすぎ
73: 名無しステーション ID:0d5nOJOd0
ビニール手袋のままでシャッター開けるとか。。。。
74: 名無しステーション ID:5//2IvtT0
>>60
コツがわかれば簡単
75: 名無しステーション ID:Pd/4/s8L0
信じられない。朝から
76: 名無しステーション ID:+I/sqE3S0
これはちゃんとした家系？
77: 名無しステーション ID:+laBapkwM
吉村家だろ
78: 名無しステーション ID:eH/CczMD0
今日も一日がんばるぞい
79: 名無しステーション ID:mu4cdQOx0
吉村家
80: 名無しステーション ID:NsPpg4yg0
吉村に叩かれて修行したのか
81: 名無しステーション ID:+I/sqE3S0
てゆうか総帥が裏エロビデオ販売して逮捕されたんだっけか
82: 名無しステーション ID:NwJnOQNn0
町田を名乗りながらを本社を渋谷に移した町田商店(´・ω・｀)
83: 名無しステーション ID:eH/CczMD0
脱サララーメン
84: 名無しステーション ID:+laBapkwM
吉村家で修行したのか
85: 名無しステーション ID:fop1VByI0
すげえ…
86: 名無しステーション ID:p1L5Y/hi0
古谷一郎氏(なんつっ亭)
おれと『うま調』

｢修業先の店で『うま調』を入れてるのを見た瞬間は､正直あ～､やっちゃってると思ったね(笑)｡今ではとんこつラーメンに『うま調』は欠かせないと､胸を張って言ってます｡素材から引き出した様々なうま味を､『うま調』がまろやかにまとめてくれる感じだね｡個人的には『うま調』がある程度しっかり入った味が好きなんですよ｡｣

『うま調』は味のブレやコストを抑えてくれる強い味方

｢ラーメン作りは毎日がライブ｡何が起こるかわからないから､マニュアルなんて意味が無い｡そんなとき､味のﾌﾞﾚを整える強い味方が『うま調』｣と古谷氏は語る｡
87: 名無しステーション ID:vW7gOcpwa
府中の大國家も美味いよね
88: 名無しステーション ID:d2NFerCX0
お金あげるって言われても飲食店開きたいと思わない(・ω・｀)
89: 名無しステーション ID:MoSII3ce0
本牧家出身だったような
90: 名無しステーション ID:8SuDVlSQ0
路駐でも良かった時代などない
91: 名無しステーション ID:eH/CczMD0
朝ラーセット850円
92: 名無しステーション ID:p1L5Y/hi0
>>66
ラーメンなんか味にヒステリーがないとうまくない
93: 名無しステーション ID:5DTl22xjM
俺なら倒れてるわ
体力的にも健康的にも
94: 名無しステーション ID:cWxzed9K0
>>88
俺もイヤだな
おっさんが使った爪楊枝イジりたくない
95: 名無しステーション ID:NsPpg4yg0
病気になったら一発で終わりだな
96: 名無しステーション ID:EgX/xaJf0
ドヤってるw
97: 名無しステーション ID:mu4cdQOx0
なんでんかんでんは路駐で潰れたらしい
98: 名無しステーション ID:fop1VByI0
Tシャツw
99: 名無しステーション ID:OlWq9DIYr
ラーメンの食い過ぎと
頑張り過ぎで早死にするぞ
100: 名無しステーション ID:d2NFerCX0
朝にラーメン食うような連中で太ってない人は何者なの(・ω・｀)

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