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番組ch（NHK）: 2026/08/18(火) 21:56:19
スープをあなたに届けたい　イタリア　地中海　魚のスープ (161)
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1: 公共放送名無しさん ID:O2BUAUeF
[総合] 2026年08月18日 午後11:12 ～ 午後11:42 (30分)

料理人の野村友里さんが訪れたのはイタリア北西部のリグーリア州。スープ作りの名人である夫婦から野菜に魚、エビ、ムール貝など海の幸をぜいたくに使った滋味深いスープを習う。地元の人たちが、子どものころから食べてきたごちそうで、家族や親せきが集まる食卓には欠かせない一品だという。半日かけてだしを取り、たっぷりと作る。家族みんなを笑顔にしてくれるおいしいスープの秘密を探り、大切な人のもとに届ける。

【出演】野村友理，【語り】市川実日子
2: 公共放送名無しさん ID:cucnTsFF
クマムシ
3: 公共放送名無しさん ID:jadF0CYA
ブイヨン待ち
4: 公共放送名無しさん ID:SFQEMu+7
72時間はじまた
5: 公共放送名無しさん ID:7ijstX3X
THE汁
6: 公共放送名無しさん ID:KX7fANQ4
これ録画したら真似して作れるようになるかね？
それとも日本のその辺のスーパーで売ってる材料じゃ作れないかな？
7: 公共放送名無しさん ID:w+w4oX8B
とっちゃげな汁からのスープ(｀･ω･´)ゞ
8: 公共放送名無しさん ID:T3hFk6V5
スープーをあなたに届けたい
9: 公共放送名無しさん ID:SFQEMu+7
何か香取慎吾と高橋藍が叫んでそうなBGM
10: 公共放送名無しさん ID:NhUbInHw
味噌汁→ スープ
11: 公共放送名無しさん ID:w+w4oX8B
地中海沿岸は良いねえ
12: 公共放送名無しさん ID:7ijstX3X
イケメン魚屋
13: 公共放送名無しさん ID:jadF0CYA
髙ーやつかわそうとばーしょーる　こいつ
14: 公共放送名無しさん ID:LYF5kG/6
魚のスープってあるのだろうか
味噌汁ならアサリやあら汁とかあるけど
15: 公共放送名無しさん ID:KX7fANQ4
アンチョビちょっとでばかしょっぱいのにそんなにいいのか？
16: 公共放送名無しさん ID:mVpC1nGz
イタリアのスープをあなたにあげる温かいんだから♪
17: 公共放送名無しさん ID:FkIDEKZc
アンチョビって塩辛すぎるのしか食べた事ないな
18: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
塩分すごう
19: 公共放送名無しさん ID:PjTrBjhy
しょっぱそう
20: 公共放送名無しさん ID:LYF5kG/6
イワシは安くていいな
イカの塩辛は高くなりすぎ
21: 公共放送名無しさん ID:mVpC1nGz
血圧が心配になる
22: 公共放送名無しさん ID:et8K9hrE
めんどくさそう
23: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
オシャレだなぁ
24: 公共放送名無しさん ID:mVpC1nGz
ムール貝はクロダイの落とし込みのエサに見えてしまう＠しぞーか夜
25: 公共放送名無しさん ID:et8K9hrE
リカちゃんハウス
26: 公共放送名無しさん ID:KX7fANQ4
ダメださすがにこの種類の魚たちを用意して下処理なんてできんわ
諦めるか
27: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
ソーラーパネルで台無し…
28: 公共放送名無しさん ID:SFQEMu+7
本来Ｅテレでやる予定だった？
29: 公共放送名無しさん ID:mVpC1nGz
ポツンと一軒家っぽい
30: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
さすがイタリア男
31: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
ゴッドファーザーで見た風景

このあと、マフィアに蜂の巣にされる
32: 公共放送名無しさん ID:FkIDEKZc
>>26
日本のそこら辺の魚の方が圧倒的に豊富でスープにも向いてると思うが
33: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
この人は未婚？
34: 公共放送名無しさん ID:jadF0CYA
ドリップ
35: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
処理ってか捨てる所貰ってきたんだろ
36: 公共放送名無しさん ID:VDx0h9yI
松坂慶子ではないな
37: 公共放送名無しさん ID:zWd2f4jJ
たのしそうだなぁ でもまず異国語を習得せんとどうにもならんw
38: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
圧力鍋ないのか
39: 公共放送名無しさん ID:bQjV0HXb
フェイメドポワソン
40: 公共放送名無しさん ID:zWd2f4jJ
タイルかわいい
41: 公共放送名無しさん ID:iS43I1W2
>>40
アズレージョみたいやね
42: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
わんこ
43: 公共放送名無しさん ID:fXR2Vttg
気持ち悪いわ。引き算出来ない人たちなのね
スープカレーもそうだけれど
44: 公共放送名無しさん ID:fXR2Vttg
>>32
そうなのよね
45: 公共放送名無しさん ID:SFQEMu+7
トマトは隠れるのかいww
46: 公共放送名無しさん ID:fXR2Vttg
>>24
元気だった？
47: 公共放送名無しさん ID:7ijstX3X
GoGo
48: 公共放送名無しさん ID:S6+NqRVL
ラーメンスープみたい
49: 公共放送名無しさん ID:TR2FAtwg
イタ公はなかなかやるな(´・ω・｀)
50: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
この人たちの年金と貯金額を聞きたい
51: 公共放送名無しさん ID:X7qmjvEb
ブイヤベースじゃん
52: 公共放送名無しさん ID:Ww8pI5kA
おお、ズッパ って言ってた
昔、サイゼリアに ズッパ・ディ・ペッシェ ってスープが
あったんだけど、魚のアラ煮みたいなカンジで磯臭いんだけど
美味かったんだよなぁ。でも臭いからか、メニューから
無くなっちゃった
53: 公共放送名無しさん ID:fXR2Vttg
>>48
うん
54: 公共放送名無しさん ID:VDx0h9yI
ﾅﾚｰｼｮﾝ市川実日子
55: 公共放送名無しさん ID:FkIDEKZc
フランス人のラーメン屋がエビの頭でこんな事をやってたな
56: 公共放送名無しさん ID:LYF5kG/6
下処理大変
57: 公共放送名無しさん ID:x7DlKlHd
無き者にするんだ
58: 公共放送名無しさん ID:iS43I1W2
贅沢やなあ
59: 公共放送名無しさん ID:fXR2Vttg
なんでこんなに入れるの？
60: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
うるせえババアだなw
61: 公共放送名無しさん ID:7ijstX3X
ﾏﾏの触るんじゃねぇ！は万国共通
62: 公共放送名無しさん ID:SsFQ7MRp
草
63: 公共放送名無しさん ID:bjkXVTTK
ブイヤベースは材料が豪華すぎて
それで不味かったら腹割っ捌けてレベルだよね
64: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
>>51
フランス料理の元はイタリア料理、さらにその元はトルコ料理
65: 公共放送名無しさん ID:S6+NqRVL
魚介スープのラーメンやね
66: 公共放送名無しさん ID:X7qmjvEb
塩加減がどんな感じなのか気になる
67: 公共放送名無しさん ID:apq9+y1p
この人、イタリア語を覚えようともしないんだな
68: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
品数が少なすぎ
69: 公共放送名無しさん ID:jadF0CYA
会話通じとんか？ほんまに　わらよーるけど
70: 公共放送名無しさん ID:LYF5kG/6
昼めし旅でも見る光景
71: 公共放送名無しさん ID:S6+NqRVL
自分もちょい硬めが好き
柔らかすぎる日には最悪
72: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
>>63
冷めたら生臭いんよ
73: 公共放送名無しさん ID:x7DlKlHd
マンマミーヤとかマリオもいってたよな
74: 公共放送名無しさん ID:f4wO46nN
けっきょく歯が弱って夫婦ともに柔らかめに収束する
75: 公共放送名無しさん ID:SFQEMu+7
>>70
ちょっとわろた
76: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
,オシャレやなぁ
77: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
ワイのアソコは硬い派
78: 公共放送名無しさん ID:bjkXVTTK
うまそーでも潮汁でいいや
79: 公共放送名無しさん ID:TR2FAtwg
なんやその立派な窯は(´・ω・｀)さすがイタ公だな
80: 公共放送名無しさん ID:S6+NqRVL
じじみの味噌汁でいいや
81: 公共放送名無しさん ID:apq9+y1p
サカナには白だよな
82: 公共放送名無しさん ID:f4wO46nN
食事に時間かけるのって贅沢だよねー
83: 公共放送名無しさん ID:vfrMO/CK
おいしそうー
84: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
>>73
サッカーのカズのイメージ
85: 公共放送名無しさん ID:Npu1TT4p
とってなげ汁でいいや
86: 公共放送名無しさん ID:HYIkJG15
ここはマルセイユ？
87: 公共放送名無しさん ID:bjkXVTTK
>>72
全部入れちゃうからねｗ
88: 公共放送名無しさん ID:SFQEMu+7
いぬー
89: 公共放送名無しさん ID:LYF5kG/6
犬かわいい
90: 公共放送名無しさん ID:0DWRVuoy
おとなしいわんこ
91: 公共放送名無しさん ID:apq9+y1p
わんわんお
92: 公共放送名無しさん ID:HYIkJG15
マルセイユでもおじさんが魚のアラで美味しそうなパスタを作ってたような
93: 公共放送名無しさん ID:vfrMO/CK
大きいワンコ大人しい～
94: 公共放送名無しさん ID:S6+NqRVL
>>82
時間かけて食べてくれると嬉しいよね
豚の角煮とか3時間くらいかけて作るけど食べるのは数分だからなw
ほんとタイパ最悪すぎる
95: 公共放送名無しさん ID:X7qmjvEb
市川実日子だけだとドキュメント72時間になるな
小林聡美も呼ぶべき
96: 公共放送名無しさん ID:TR2FAtwg
リグーリアってどこやろ(´・ω・｀)
97: 公共放送名無しさん ID:HYIkJG15
マルセイユの気候はなんか勝浦っぽい
98: 公共放送名無しさん ID:bjkXVTTK
そんなチーズ日本で買ったら何万すんねん
99: 公共放送名無しさん ID:EjakhOIK
>>80
しじみチャンス！
100: 公共放送名無しさん ID:JW1CmiAG
塊チーズをおろす

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